使用しているホームベーカリーはシロカ(siroca) SB-111です。
グリーンコープで購入したものを使ってホームベーカリーでパンを焼いています。
最近どんな材料でパン作ってるの?
おすすめの材料紹介するね!
最近はグリーンコープで購入したのを使ってるよ!
※価格は2022年8月1日のものです。
北海道産小麦粉(強力)
商品名:北海道産小麦粉(強力)
原材料名:小麦(北海道産)
内容量:1㎏
価格:税抜き272円
エネルギー(100gあたり):353kcal
国産小麦はあまり膨らまない。など説明書に書いてありましたが、無事膨らみました!
国内産全粒小麦粉(石うす挽き)
商品名:国内産全粒小麦粉(石うす挽き)
原材料名:小麦(国産)
内容量:500g
価格:税抜き327円
エネルギー(100gあたり):336kcal
ホームベーカリーのメニューに全粒子コースもあるのでこちらを使っています。
奄美きびざとう
商品名:奄美きびざとう
原材料:さとうきび(鹿児島県産)
内容量:1kg
価格:税抜き 368円
エネルギー(100gあたり):399kcal
何の料理にも合うきびざとう、もちろんパンにも使っています。
よつ葉 北海道スキムミルク
商品名:よつば 北海道スキムミルク
原材料名:生乳(北海道産)
内容量:150g
価格:税抜き 225円
エネルギー(100gあたり):359kcal
よつ葉のスキムミルクも取り扱いがあってとても便利です!
よつ葉バター(食塩不使用)
商品名:よつ葉バター(食塩不使用)
原材料名:生乳(北海道十勝産)
内容量:150g
価格:税抜き 337円
エネルギー(100gあたり):748kcal
パン作りには食塩不使用のバターを使用しています
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